Albóndigas caseras

Albóndigas caseras

Dificultad:

Porciones: 12 albóndigas

Ingredientes

  • 3/4 taza Corn flakes de Kellogg's
  • 500 grs Carne picada magra
  • 1 Huevo
  • 1 cebolla mediana finamente picada
  • 1 Diente de ajo chiquito
  • 1 cucharada Ketchup
  • Sal y Pimienta

Preparación

1. Mezclar la carne con Corn Flakes, cebolla, huevo, ajo, ketchup, sal y pimienta. 2. Separar en 12 porciones y formar albóndigas. Ir acomodándose sobre una placa para horno ligeramente aceitada y cocinarlas en un horno moderado durante 15 minutos sin darlas vuelta. NOTA: También pueden freirse. Servir con arroz y adornar con hojas de lechuga.