Albóndigas caseras
Dificultad:
Porciones: 12 albóndigas
Ingredientes
- 3/4 taza Corn flakes de Kellogg's
- 500 grs Carne picada magra
- 1 Huevo
- 1 cebolla mediana finamente picada
- 1 Diente de ajo chiquito
- 1 cucharada Ketchup
- Sal y Pimienta
Preparación
1. Mezclar la carne con Corn Flakes, cebolla, huevo, ajo, ketchup, sal y pimienta. 2. Separar en 12 porciones y formar albóndigas. Ir acomodándose sobre una placa para horno ligeramente aceitada y cocinarlas en un horno moderado durante 15 minutos sin darlas vuelta. NOTA: También pueden freirse. Servir con arroz y adornar con hojas de lechuga.